Il congelatore a tunnel IQF ad impatto ad alta velocità INCHOI adotta un design avanzato sviluppato in modo indipendente, efficiente nel congelamento durante il funzionamento e risparmio energetico durante il funzionamento.
La tecnologia di impatto ad alta velocità INCHOI rompe il concetto tradizionale di raffreddamento rapido solo aumentando la velocità del vento e riduce notevolmente il tempo di congelamento.
Adatto per il congelamento rapido individuale di prodotti sottili e piatti e prodotti sfusi di piccolo volume.Il materiale entra dall'ingresso e i lati superiore e inferiore si scontrano e si espandono contemporaneamente attraverso l'aria fredda ad alta velocità, assorbono il calore e si raffreddano rapidamente, in modo da garantire il congelamento bidirezionale del cibo e raggiungere lo scopo di congelamento rapido.
1. Il congelatore ad impatto ad alta velocità INCHOI soddisfa i requisiti dell'HACCP e i materiali dell'attrezzatura soddisfano le normative sulla sicurezza alimentare.
2. La "tecnologia dell'impatto dell'aria fredda a due vie" rompe i tradizionali vincoli tecnici dell'aumento della velocità del vento e del raffreddamento e il tempo di congelamento è notevolmente ridotto.L'efficienza del congelamento dei filetti di pesce è più del doppio di quella del tradizionale congelatore individuale;il tempo per congelare i gamberi è più di due o tre volte più breve di quello del tradizionale congelatore individuale.
3. La perdita di capacità di raffreddamento è ridotta, l'effetto di congelamento rapido è migliorato e l'energia viene risparmiata.
4. Il design del congelatore rapido è ragionevole, facile da pulire e non ha vicoli ciechi.
5. La superficie a rete della cintura a rete è piatta, il che può garantire la forma e la qualità dell'aspetto del prodotto.
6. La cintura a maglie adotta un riduttore di conversione di frequenza, che può regolare il tempo di congelamento e la velocità di viaggio in base alle esigenze dei diversi alimenti.
7. Il prodotto può essere congelato direttamente sul nastro a rete, oppure può essere congelato su piastra, può essere congelato singolo, congelato in busta o congelato in vaschetta.
Modello | Capacità/ora | Tempo di congelamento (min) | Temperatura di alimentazione | Temperatura di scarico | Temperatura all'interno |
YCDZ-300 | 300 kg | 20-40 | ≤40 | -18℃ | -35℃ |
YCDZ-500 | 500 kg | 20-40 | ≤40 | -18℃ | -35℃ |
YCDZ-1000 | 1000 kg | 20-40 | ≤40 | -18℃ | -35℃ |
YCDZ-2000 | 2000 kg | 20-40 | ≤40 | -18℃ | -35℃ |