La macchina per il congelamento rapido viene principalmente utilizzata per congelare rapidamente vari alimenti.La macchina per il congelamento rapido è costituita principalmente da nastro a rete continua, gabbia di alimentazione e scarico, binario di guida di supporto del nastro a rete, motore e riduttore, meccanismo di tensionamento, ruota di guida in nylon e altre parti principali..Il suo principio di funzionamento è: il bicchiere di alimentazione e scarico ruota in una direzione sotto l'azionamento del motore e del riduttore, il binario di guida del supporto della cinghia della rete del bicchiere anteriore è verso l'alto ad un certo angolo e il binario di guida del supporto della cinghia della rete del bicchiere posteriore è verso il basso a un certo angolo.E l'apertura del collegamento della cintura in rete è verso la parte posteriore, quindi la cintura in rete può scorrere solo sul binario di guida in una direzione.Le strisce verticali di nylon sono distribuite uniformemente sulla superficie curva della gabbia interna (la direzione verticale verde nella figura).Dopo l'avvio del motore di azionamento, la cinghia a rete alle estremità superiore e inferiore di ciascuna gabbia viene tesa in modo che la cinghia a rete si restringa verso l'interno (radialmente) per tenere saldamente la gabbia., poiché le strisce verticali di nylon sono distribuite uniformemente sulla superficie del bicchiere, dopo che il bicchiere ruota, la cinghia della rete scorre lungo la guida di supporto sotto l'azione dell'attrito, in modo che la cinghia della rete del bicchiere anteriore scorra verso l'alto lungo la guida di supporto, e la cinghia posteriore della rete del bicchiere scorre verso l'alto lungo la guida di supporto.Scorrendo lungo il binario di guida portante, le cinghie in rete anteriore e posteriore formano un ciclo sotto l'azione del meccanismo di tensionamento.Il materiale entra nella spirale verso l'alto dall'ingresso della gabbia anteriore sul nastro a rete e scende a spirale verso l'uscita dopo aver raggiunto la gabbia posteriore.Sotto l'azione dell'evaporatore Il materiale forma un congelamento.Ciò che deve essere spiegato qui è: la cinghia a rete e la gabbia rotante, la cinghia a rete e il binario di guida sono tutti attrito volvente e la forza di attrito della gabbia rotante fa muovere la gabbia rotante.Questa forza di attrito non dovrebbe essere troppo grande e non dovrebbe essere troppo piccola.Lo scorrimento relativo della gabbia diventa più piccolo, la cinghia netta della gabbia del rotore anteriore è più tesa e l'estremità superiore è facile da ribaltare.Se è troppo piccolo, lo scorrimento relativo tra il nastro a rete e il bicchiere diventerà maggiore e la tenuta del nastro a rete al bicchiere diminuirà.Durante il funzionamento, la cinghia a rete sembrerà bloccata e anche la cinghia a rete potrebbe accumularsi.Si sposta verso l'esterno (radialmente verso l'esterno lungo il binario) e scivola fuori dal binario, provocando il grippaggio del nastro.
Difetti comuni e principali tecniche di manutenzione
1. La cinghia a rete non ruota, il motore si surriscalda seriamente, l'inverter va in allarme e l'interruttore scatta
Questo è uno dei problemi più gravi dopo il funzionamento a lungo termine della macchina per il congelamento rapido.Dopo che si è verificato il problema, la bobina dello statore del motore viene bruciata e la cinghia a rete si gira.Inciampi frequenti.Secondo l'analisi dei problemi di cui sopra, si può vedere che quando il motore funziona in condizioni di forte sovraccarico, è più facile riscaldarsi a bassa velocità e coppia elevata, ed è un risultato inevitabile bruciare la bobina del motore quando la corrente è troppo grande.
Tempo di pubblicazione: Feb-10-2023