Friggitrice elettrica/a gas

Applicazione

La macchina viene utilizzata per friggere noci, patatine fritte, patatine fritte, patatine di piantaggine/banana, coscia di pollo, cotoletta di pesce, cotoletta di pollo, arachidi, snack soffiati, torta di carne, carota, anelli di cipolla, patate dolci, fagioli ecc. la nutrizione nella massima misura per il cibo.

Dettaglio

1. Adotta il controllo digitale della temperatura ed è accompagnato da una funzione di spegnimento del limite superiore ad alta temperatura e l'aumento della temperatura è assolutamente sicuro.
2. Viene adottata la progettazione del processo di miscelazione olio-acqua.I residui di cibo prodotti durante il processo di frittura possono affondare nell'imbuto inferiore attraverso la filtrazione dell'acqua ed essere scaricati attraverso lo scarico delle acque reflue, che non solo svolge la funzione di filtrare l'olio ma anche di non sprecare olio.
3. Il sistema di riscaldamento avanzato ed efficiente e il serbatoio dell'olio adottano la tecnologia di conservazione del calore, che non solo consente di risparmiare energia, ma migliora anche l'efficienza del lavoro.
4. Le cinture a rete a doppio strato superiore e inferiore sono progettate per mantenere uniforme il colore della frittura quando il prodotto galleggia durante il processo di frittura e non causerà una frittura irregolare del cibo galleggiante.

Parametri della friggitrice per uova commerciale

Friggitrice industriale a gas in lotti con specifiche di controllo della temperatura

3.1 Controllo automatico del tempo e della temperatura, miscelazione automatica, scarico automatico, disoleazione automatica.
3.2 Protezione da sovratemperatura.
3.3 Temperatura regolabile da 0~300°C.
3.4 Sistema di controllo PLC
3.5 Arresto di emergenza, protezione da cortocircuito e messa a terra.

DESCRIZIONE

1. L'area di frittura interna della friggitrice è progettata con una piccola forma emisferica a forma di cono, che riduce notevolmente l'oliatura inefficace garantendo al contempo che l'area dell'area di frittura non sia ridotta e risparmia il 50% dell'olio di frittura originale.
2. La friggitrice può essere dotata di un serbatoio dell'olio per la conservazione dell'olio.Il serbatoio dell'olio svolge due funzioni.Uno è che il personale pomperà l'olio nel serbatoio dell'olio attraverso la pompa dell'olio dopo la fine della giornata lavorativa per facilitare lo stoccaggio dell'olio, e l'altro è che l'olio verrà immagazzinato durante la notte Dopo la precipitazione dell'olio, a molto olio molto viscoso si depositerà nella scanalatura conica sul fondo del serbatoio dell'olio.Questa parte dell'olio può essere scaricata attraverso la valvola di scarico dell'olio sotto il serbatoio dell'olio, che ridurrà i residui di olio e ridurrà il valore di acidità.Produrre, aumentando così il ciclo di vita dell'olio.
3. Funzioni: miscelazione automatica, alimentazione automatica, scarico automatico, controllo automatico della temperatura, allarme per alta temperatura, raschiatura automatica delle scorie.